⭐︎牛乳
⭐︎ライスボール
⭐︎マスタードチキンフリット
⭐︎シルクサラダ
⭐︎秋野菜のヌイユラタトゥイユ
今日の給食は、「フランス」「深谷市」
「群馬県富岡市」の３つの地を、渋沢栄一翁が
架け橋となってつないだ献立「ラポール給食」です。
ラポールとは、フランス語で「架け橋」
という意味があります。
マスタードチキンフリットのフリットとは
フランス料理で揚げ物料理の意味があります。
衣に炭酸水を使うことでサクサクした衣になります！
シルクサラダは渋沢栄一翁が設立に関わった、
富岡製糸場にちなんでかまぼこを
生糸に見立てています。
ヌイユ・ラタトゥイユはラタトゥイユは、
フランスの郷土料理で野菜をたくさん使った
煮込み料理です。これをパスタソースにして、
フランスでは麺の意味を持つ平打ち麺の
「ヌイユ」と合わせた料理です。
学校長挨拶
