今日のメニュー
☆牛乳
☆コロッケサンド
☆マカロニサラダ
☆花豆のポタージュ
です。
花豆はペースト状で今日のポタージュに入っています。
花豆にはビタミンB1・B2が豊富に含まれています。ビタミンB1・B2は糖質や脂質がエネルギーに変換するのを助けてくれます。そのため肥満予防の効果が期待できます。
また、脂質が少なくカロリーも大豆の約8割と低いです。骨粗鬆症の予防にも期待できます。鉄分や食物繊維も豊富なので、貧血・便秘改善効果も期待できます
今日は図書コラボ給食です。「11ぴきのねことあほうどり」のコロッケとのコラボです。図書委員さんが、給食の放送の時間に本の紹介をしてくれました
レシピは給食室と図書室にあります